Động cơ tạo ra lượng nhiệt đáng kể trong quá trình vận hành, dẫn đến nhiệt độ tăng cao. Nhiệt độ tăng lên này làm suy giảm tính chất kim loại và độ bền của các bộ phận động cơ, khiến chúng dễ bị hư hỏng hơn. Nhiệt độ cao hơn cũng làm giảm độ nhớt của dầu bôi trơn, phá vỡ màng dầu và gây ra tình trạng bôi trơn kém, cuối cùng làm hỏng động cơ. Vì vậy, việc tản nhiệt do động cơ sinh ra kịp thời trong quá trình vận hành là rất quan trọng. Các động cơ ban đầu tự làm mát bằng cách đúc hoặc hàn trực tiếp các cánh kim loại lên bề mặt động cơ, tăng diện tích tiếp xúc giữa động cơ và không khí – đây được gọi là động cơ-làm mát bằng không khí (một loại là làm mát bằng không khí tự nhiên, loại còn lại là làm mát bằng không khí cưỡng bức). Với những tiến bộ công nghệ và công suất động cơ ngày càng tăng, phương pháp làm mát này không còn đủ khả năng để giảm nhiệt độ vận hành động cơ một cách hiệu quả, dẫn đến sự phát triển của công nghệ làm mát bằng nước. Trong làm mát bằng nước, các rãnh được tạo ra trong khối động cơ, chất làm mát được điều áp bằng bơm nước và chảy qua các rãnh này, trực tiếp hấp thụ nhiệt do động cơ tạo ra rồi tản vào không khí qua bộ tản nhiệt. Bởi vì nước có nhiệt dung cao hơn nhiều (lượng nhiệt được hấp thụ trên một đơn vị khối lượng vật chất để tăng nhiệt độ của nó lên một độ C) so với không khí, nên làm mát bằng nước hiệu quả hơn nhiều so với làm mát bằng không khí.
Lựa chọn máy làm lạnh nước
1. Chênh lệch nhiệt độ tiêu chuẩn cho máy làm lạnh nước là 5 độ C (từ 20 độ đến 15 độ). Ví dụ, máy làm lạnh nước ZHIA-10 có tốc độ dòng chảy tiêu chuẩn là 3,5 mét khối mỗi giờ.
2. Khi kiểm tra máy làm lạnh nước này, bạn không nên chỉ xem xét tốc độ dòng chảy. Bạn cũng cần phải xem xét nhiệt độ cần thiết. Ví dụ: nếu nhiệt độ thử nghiệm của bạn giảm từ 28 độ C xuống 7 độ C, chênh lệch nhiệt độ lớn sẽ làm giảm tốc độ dòng nước lạnh mỗi giờ từ 3,5 mét khối xuống chỉ còn hơn 1 mét khối. Nếu bạn cần 3,5 mét khối mỗi giờ, bạn sẽ cần chọn mô hình lớn hơn.
3. Khi kiểm tra máy làm lạnh nước, bạn cần xác định xem mình đang sử dụng phương pháp làm mát trực tiếp hay gián tiếp. Làm mát trực tiếp bao gồm việc cấp nước trực tiếp vào máy làm lạnh và nước lạnh sau đó được cấp trực tiếp vào sản phẩm đang được làm mát. Phương pháp này hiệu quả hơn. Mặt khác, làm mát gián tiếp bao gồm việc đặt nước vào một chậu, sau đó đặt một chậu nhỏ hơn lên trên, với sản phẩm được làm mát trong chậu nhỏ hơn. Phương pháp này kém hiệu quả hơn. Bạn phải cân nhắc điều này khi lựa chọn máy. Máy làm lạnh công nghiệp có thể giảm lãng phí nước, điều này có ý nghĩa rất lớn đối với nước ta. Hơn nữa, việc trang bị cho mình một chiếc máy làm lạnh công nghiệp có thể cải thiện kết quả đúc sản phẩm, tăng hiệu quả công việc và kéo dài tuổi thọ của máy. Đối với các ứng dụng trong phòng thí nghiệm hoặc nhập khẩu, máy làm lạnh có độ chính xác,-cấu hình cao thậm chí còn cần thiết hơn. Thị trường máy làm lạnh tràn lan các sản phẩm kém chất lượng khiến việc lựa chọn sản phẩm phù hợp trở nên khó khăn. Một số người dùng sử dụng bình chứa nước để làm mát thì có những nhược điểm sau:
- Chất lượng nước kém dễ làm tắc các kênh dẫn nước của máy, gây thất thoát lớn hơn.
- Lãng phí tài nguyên nước, tăng chi phí sử dụng.
- Khi thời tiết quá nóng, nhiệt độ nước có thể không đạt mức yêu cầu, ảnh hưởng đến chất lượng và hiệu quả sản phẩm.
